pillina - Visitas: 8.301

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 barquetas de Raviolis

100 grs. de setas de temporada

100 grs. de jamón en lonchas

100 grs. de queso rallado

400 grs de tomate frito

1 bote de nata para cocinar

1 copita de coñac

sal y pimienta ( al gusto)

Instrucciones:

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Fuente: pillina
Enviada por pillina (ver más recetas de pillina)
Publicada el 24 de octubre de 2005 a las 10:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5043-RAVIOLIS-DE-OTONO.html][b][size=5][u]RAVIOLIS DE OTOÑO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 barquetas de Raviolis 100 grs. de setas de temporada 100 grs. de jamón en lonchas 100 grs. de queso rallado 400 grs de tomate frito 1 bote de nata para cocinar 1 copita de coñac sal y pimienta ( al gusto) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiaremos las setas, las troceamos y freímos unos minutos en una sartén con un poco de aceite. Agremgamos el jamón cortado en tiritas y cuando esté dorado, añadimos el coñac y dejamos cocer a fuego suave unos minutos. Hervimos los raviolis en abundante agua con sal, los escurrimos y los ponemos en una fuente de horno. Por encima echamos la salsa muy caliente, espolvoréalos con el queso rallado y gratínalos en el horno unos minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pillina pillina

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