Receta de RABO DE TERNERA CON SALSA DE MOSTAZA


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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1KG. DE RABO DE TERNERA

1/2 KG. DE CEBOLLITAS

2 TOMATES.

2 DIENTES DE AJO

20O MLS. DE LECHE EVAPORADA

3 CUCHARADAS DE MOSTAZA EN GRANO

ACEITE Y SAL

Instrucciones:

Pela las cebollitas y ponlas en una cazuela con un poco de aceite y la carne cortada en trozos regulares.

Añade los tomates rallados y los dientes de ajo sin pelar, sazónalo con sal y cuécelo, a fuego suave, hasta que la carne esté muy tierna.

Añade la mostaza mezclada con la leche evaporada y cuécelo 5 minutos más.

Que os guste!!!


Fuente: pillina
Enviada por pillina (ver más recetas de pillina)
Publicada el 24 de octubre de 2005 a las 17:58
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