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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una forma de comer un plato difrente y muy sabroso

Ingredientes:

1 Conejo
2cebollas
2 pimientos rojos (grandes)
1 cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de Martini rojo
1 taza de caldo de carne

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Valor energético alto

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Fuente: 1
Enviada por selene53 (ver más recetas de selene53)
Publicada el 26 de octubre de 2005 a las 22:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5087-Conejo-ELISA.html][b][size=5][u]Conejo ELISA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una forma de comer un plato difrente y muy sabroso [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Conejo 2cebollas 2 pimientos rojos (grandes) 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de Martini rojo 1 taza de caldo de carne [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Reogar el conejo en aceite de oliva hasta que esté bien dorado. Reservar. En el mismo aceite freír la cebolla hasta que esté bien triena, agregar los pimientos y continuar la cocción hasta que el pimiento quede tierno. Agregar el pimentón dulce, remover, luego de 2 o tres minutos agregar el martini. Incorporar a la salsa el conejo trceado y frito, luego agregar la taza de caldo y ccocinar a fuego lento 45 minutos. Se puede servir, con arroz blanco o puré de patatas. Buen provecho [b][u]Fuente[/u]:[/b] 1 selene53

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