MJmix - Visitas: 11.229

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 35 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

caramelo para el molde
10 claras a temperatura ambiente
1/2 cucharadita de vinagre o zumo de limón
una pizca de sal
2 cucharadas de azúcar glass.
400 gr. mermelada de melocotón

Instrucciones:

---

Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 30 de octubre de 2005 a las 13:12
Esta receta se ha visto un total de 11.229 veces
Puntuación: 3.30 sobre 5 183 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5175-Souffle-de-melocoton-Thermomix-.html][b][size=5][u]Souffle de melocotón (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4364b8a901fb7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] caramelo para el molde 10 claras a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de vinagre o zumo de limón una pizca de sal 2 cucharadas de azúcar glass. 400 gr. mermelada de melocotón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Caramelizar un molde... Con el vaso muy limpio, colocar la mariposa, echar las claras, el vinagre o el zumo y la sal. Programar 10 o 12 minutos en velocidad 3 y 1/2. Luego programar 2 minutos más incorporando el azúcar glass y luego poco a poco la mermelada. Quitar la mariposa y terminar de mezclar con la espátula. Verter la mezcla en el molde y hornear a 220º C durante 15 minutos Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MJmix MJmix

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.