naroba - Visitas: 3.759

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

tan chupao de hacer como de comer

Ingredientes:

1/2 kg de carne picada de ternera
2 patatas grandes
2 chorizos
queso tranchete
leche
harina
sal
mantequilla

Instrucciones:

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Enviada por naroba (ver más recetas de naroba)
Publicada el 30 de octubre de 2005 a las 19:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5183-carne-picada-a-lo-yelamera.html][b][size=5][u]carne picada a lo yelamera[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] tan chupao de hacer como de comer [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kg de carne picada de ternera 2 patatas grandes 2 chorizos queso tranchete leche harina sal mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] preparar la bechamel con una pizca de mantequilla. por otro lado cocer las patatas sin llegar a que quede blanda. en una fuente se hecha una capa de carne picada con una pizca de sal, encima el chorizo desmigao, encima la patatas en rodajas y encima se tapa con el queso , a continuacion se repite la misma operacion capa por capa. se cubre todo con la bechamel y se mete al horno durante 60minutos mas omenos a 150 grados. [b][u]Fuente[/u]:[/b] naroba

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