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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

2 PAQUETES DE GALLETAS MARÍA HOJALDRADAS
2 CLARAS MONTADAS
1 SOBRE DE FLAN ( FLANIN EL NIÑO) EL FLAN SE HACE CON 330 ML DE LECHE.
MEDIO LITRO DE LECHE TIBIA ( MUY IMPORTANTE QUE ESTÉ TIBIA PARA QUE SE EMPAPE
UN POCO LA GALLETA)
UN POCO DE COÑAC
AZÚCAR
CANELA MOLIDA

Instrucciones:

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Enviada por biercana (ver más recetas de biercana)
Publicada el 30 de octubre de 2005 a las 20:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5187-GALLETAS-FRITAS-BIERCANA-.html][b][size=5][u]GALLETAS FRITAS ( BIERCANA )[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43651bdbe4b31.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 PAQUETES DE GALLETAS MARÍA HOJALDRADAS 2 CLARAS MONTADAS 1 SOBRE DE FLAN ( FLANIN EL NIÑO) EL FLAN SE HACE CON 330 ML DE LECHE. MEDIO LITRO DE LECHE TIBIA ( MUY IMPORTANTE QUE ESTÉ TIBIA PARA QUE SE EMPAPE UN POCO LA GALLETA) UN POCO DE COÑAC AZÚCAR CANELA MOLIDA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * HACER EL FLAN Y RESERVAR HASTA QUE ESTE FRÍO. * MONTAR LAS CLARAS. * REMOJAR LAS GALLETAS UNA A UNA EN LA LECHE TIBIA CON UN POCO DE COÑAC, PERO NO EMPAPAR. * RELLENAR CON EL FLAN YA FRÍO Y TAPAR CON OTRA GALLETA FORMANDO UN SANDWICH. *PASAR LAS DOS GALLETAS ( LOS BORDES) POR LAS CLARAS, PARA QUE NO SE SALGA EL RELLENO AL FREIRLAS. * FREÍR EN ACEITE DE GIRASOL MUY CALIENTE, SACAR Y PONER EN UN PLATO CON PAPEL ABSORBENTE. * REBOZAR CON AZÚCAR Y CANELA. AQUI EL PASO A PASO https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts45812-0.html [b][u]Fuente[/u]:[/b] biercana

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