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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

PATATAS MEDIANAS ENTERAS...
4 DIENTES DE AJOS
ACEITE,VINO BLANCO ,SAL Y PEREJIL PICADO

Instrucciones:

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Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 31 de octubre de 2005 a las 11:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5206-PATATAS-ESTILO-GALICIA.html][b][size=5][u]PATATAS ESTILO GALICIA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] PATATAS MEDIANAS ENTERAS... 4 DIENTES DE AJOS ACEITE,VINO BLANCO ,SAL Y PEREJIL PICADO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] HECHAR LOS AJOS EN EL ACEITE EN UNA CACEROLA ,METER LAS PATATAS ENTERAS,DARLE UNA CUANTAS VUELTAS PARA QUE TOMEN SABOR Y COLOR....ECHAR EL VINO BLANCO 1 VASO MAS O MENOS,HASTA QUE CUBRA 1/3 DE ELLAS,DEJAR COCER EN ESA SALSA,....ECHARLE 1 PAPEL DE AZAFRAN(NO COLORANTE) Y SERVIR CON PEREJIL PICADO ..ADORNAR CON PIMIENTOS MORRONES Y SERVIR CON EL JAMON ASADO A LA GALLEGA [b][u]Fuente[/u]:[/b] beiramar

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