Receta de Pimientos con relleno frio


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutosninguno
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un plato fácil, económico y distinto de los demás pimientos rellenosIngredientes:
2 pimientos rojos asadospatatas cocidas 2
1 lata de atún
2 huevos duros
lechuga para adornar
Instrucciones:
Coger los pimientos quitarles el pedunculo y las briznas y dejar escurrir.
En un plato cogemos las patatas cocidas y las machacamos con un tenedor, incorporamos el atún escurrido de aceite y los dos huevos duros picaditos.
Con ésta mezcla rellenamos los pimientos y dejamos en el frigo al menos una hora para luego poder partirlos en rodajas.
Poner en una fuente adornada de lechuga y servir bien un pimiento para cada uno o bien como guarnición en rodajas gruesas.
En un plato cogemos las patatas cocidas y las machacamos con un tenedor, incorporamos el atún escurrido de aceite y los dos huevos duros picaditos.
Con ésta mezcla rellenamos los pimientos y dejamos en el frigo al menos una hora para luego poder partirlos en rodajas.
Poner en una fuente adornada de lechuga y servir bien un pimiento para cada uno o bien como guarnición en rodajas gruesas.
Información Nutritiva:
No tiene muchas caloríasFuente: la casualidad
Enviada por melania (ver más recetas de melania)
Publicada el 1 de noviembre de 2005 a las 23:37
Esta receta se ha visto un total de 7.503 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |