patatabraba - Visitas: 6.342

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes
2/3 de taza de harina
2/3 de taza de maicena
2/3 de taza de azúcar
4 huevos
1 copita de licor
Vainilla

Instrucciones:

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Enviada por patatabraba (ver más recetas de patatabraba)
Publicada el 3 de noviembre de 2005 a las 20:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5254-piononos.html][b][size=5][u]piononos[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes 2/3 de taza de harina 2/3 de taza de maicena 2/3 de taza de azúcar 4 huevos 1 copita de licor Vainilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación Asegúrese de que la harina sea preparada. Batir las claras a punto nieve e incorporar poco a poco el azúcar. Añadir las yemas una a una. Sigue batiendo y luego agrega la harina y la maicena, cernidas. Finalmente añade la vainilla y el licor mezclando bien. Coloca esta masa en un molde rectangular forrado con papel engrasado y enharinado. Poner al horno durante 15 minutos a temperatura moderada. Cuando ya este cocido lo sacas del horno y lo dejas entibiar unos minutos y lo colocar sobre un paño húmedo. Luego lo cubres con crema pastelera o mermelada y lo enrollas formando un brazo, al final espolvoreas azúcar en polvo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] patatabraba

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