marijose - Visitas: 26.718

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: hasta que esten cocidas
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gramos de lentejas(pardina,)
1 zanahoria
1 patata grandecita
2 ajos
1 cebolla
1 puñado de judias verdes(valen congeladas)
1 pastilla de avecrem
2 chorizos
1 cuchara de comino molido
1 cucharada generosa de pimienton rojo dulce
aceite
sal

Instrucciones:

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Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 4 de noviembre de 2005 a las 15:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5264-LENTEJAS-A-LO-POBRE.html][b][size=5][u]LENTEJAS A LO POBRE[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G436b76e44d4eb.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gramos de lentejas(pardina,) 1 zanahoria 1 patata grandecita 2 ajos 1 cebolla 1 puñado de judias verdes(valen congeladas) 1 pastilla de avecrem 2 chorizos 1 cuchara de comino molido 1 cucharada generosa de pimienton rojo dulce aceite sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ponemos agua en una cazuela,cucndo hierva le añadimos las lentejas(yo no las hecho en remojo)las dejanos hervir 10 minutos,mientras picamos la cebolla,rallamos el ajo,la zanahoria(queda mejor rallada)cortamos las patatas a dados y las judias verdes y el chorizo en rodajas y se lo añadimos todo junto a la olla,cuando empieze a hervir le añadimos la pastilla de avecrem,el pimenton,el comino y un chorro de aceite de oliva,dejamos hervir unos 20-25 minutos a fuego medio recetificamos de sal y listo (le podemos añadir morcilla) para lo sencillas que son estan muy ricas...Buen probecho.. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marijose

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