chappappotte - Visitas: 9.507

Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

UN PAN BUENISIMO CRUJIENTE Y UNA MIGA ESPONJOSA

Ingredientes:

INGREDIENTES:
600 GR. HARINA TAMIZADA
42 GR. LEVADURA FRESCA
2 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA AZUCAR
UN CHORRO DE ACEITE
350 ML DE AGUA

Instrucciones:

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Fuente: chappappotte
Enviada por chappappotte (ver más recetas de chappappotte)
Publicada el 4 de noviembre de 2005 a las 16:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5266-PAN-BLANCO-EN-OLLA-ROMERTOPF.html][b][size=5][u]PAN BLANCO EN OLLA ROMERTOPF[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G436b7e5af3120.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] UN PAN BUENISIMO CRUJIENTE Y UNA MIGA ESPONJOSA [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES: 600 GR. HARINA TAMIZADA 42 GR. LEVADURA FRESCA 2 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADITA AZUCAR UN CHORRO DE ACEITE 350 ML DE AGUA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] EL ACEITE, EL AZUCAR Y EL AGUA, A LA THERMO, 2 MINUTOS, VEL.2 40 GRADOS SE ECHA LA LEVADURA, 5 SEGUNDOS VELOCIDAD 6 SE ECHA LA MITAD DE LA HARINA 8 SEGUNDOS VELODIDAD 6 SE ECHA LA SAL Y LA HARINA , 5 MINUTOS VELOCIDAD ESPIGA LE QUITO LA TAPA A LA THERMO, Y PONGO DOS TOLLAS DOBLADAS ENCIMA, Y LA DEJO REPOSAR UNA HORA Y MEDIA LA SACO , CON LAS MANOS ENHARINADAS, LA QUITO EL AIRE, LE DOY FORMA Y LO METO EN LA OLLA ROMERTOP SE METE AL HORNO Y SE PONE A 220 GRADOS 1 HORA MAS O MENOS DEPENDE DEL HORNO Y SE SACA Y SE PONE EN UNA REGILLA PARA QUE SE ENFRIE [b][u]Fuente[/u]:[/b] chappappotte chappappotte

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