Receta de Café dublín

Receta de Café dublín
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes


Gelatina de Irish Whiskey

Granizado de Café

Espuma Caliente de Nata

Caramelo Líquido

Azúcar Moreno


Instrucciones:

Elaboracion

Para el montaje, tendremos ya la gelatina en la copa. Colocar encima el granizado de café, acabar de llenar la copa con la espuma caliente y regar con un chorro de caramelo líquido.


Gelatina de irish whiskey

Ingredientes

360 c.c. whisky irlandés
150 c.c. agua
3 hoja gelatina

Preparacion

Calentar en el microondas el agua con la gelatina hasta que alcance una temperatura cercana a los 60º,procurando siempre que no hierva. Dejar reposar hasta que el líquido se atempere y añadir el irish whiskey. Verter en la copa y reservar en frío.









Fuente: De Mama
Enviada por Maku (ver más recetas de Maku)
Publicada el 6 de noviembre de 2005 a las 04:36
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Puntuación: 3.74 sobre 5 Puntuación: 3.74154 votos.
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