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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

5 huevos
375 ml. de leche condensada
½ l. de leche
100 gr. de coco rallado
1 limón

- Para el caramelo
100 gr. de azúcar
un chorrito de agua

Instrucciones:

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Fuente: Mio
Enviada por Maku (ver más recetas de Maku)
Publicada el 7 de noviembre de 2005 a las 01:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5306-Mi-Tarta-de-Coco.html][b][size=5][u]Mi Tarta de Coco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G436ea657075f3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 5 huevos 375 ml. de leche condensada ½ l. de leche 100 gr. de coco rallado 1 limón - Para el caramelo 100 gr. de azúcar un chorrito de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pon el azúcar y un chorrito de agua en una sartén al fuego. Cocina hasta conseguir un caramelo oscuro. Vierte el caramelo en un molde apto para el horno y extiéndelo. Pon los huevos en un bol, bátelos como para hacer una tortilla. Agrega la leche condensada y mezcla bien. Incorpora el coco rallado y la leche y sigue mezclando hasta que quede una masa homogénea. Limpia el limón y rállalo (sólo la parte amarilla) sobre la mezcla . Vierte sobre el molde caramelizado e introduce a baño María en el horno a 200ºC durante 30-40 minutos. Retíralo del horno, déjalo templar y desmolda. Acompáñalo con la nata [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mio Maku

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