Receta de Chuletas de cerdo al vermouth
rasansan - Visitas: 4.605
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 k. de chuletas de cerdo125 g. de mantequilla
1 vaso de vermouth
125 g. de nata líquida
aceite de oliva
pimienta
harina de maíz
sal
Instrucciones:
En una sartén derretir la mantequilla con el aceite y freir bien las chuletas. Una vez retiradas del fuego, sazonar con sal y pimienta.
En otra sartén, cocer el vermouth hasta que se consuma la mitad. Sin quitar del fuego, incorporar la nata líquida y una cucharada de harina de maíz. Añadir las chuletas y dejar hervir hasta que estén blandas.
En otra sartén, cocer el vermouth hasta que se consuma la mitad. Sin quitar del fuego, incorporar la nata líquida y una cucharada de harina de maíz. Añadir las chuletas y dejar hervir hasta que estén blandas.
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 7 de noviembre de 2005 a las 10:22
Esta receta se ha visto un total de 4.605 veces
Puntuación: 3.72 sobre 5
85 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |