Angel - Visitas: 14.854

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 45 MIN
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado

Introducción:

COCINA DE VACIO

mirad el reportaje para correcto montaje:

http://mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9281&highlight=pechugas+angel

Ingredientes:

6 pechugas de pollo bien abiertas
6 lonchitas de jamón serrano
6 lonchitas de bacon ahumado
6 lonchitas de queso sanwich

Instrucciones:

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Enviada por Angel (ver más recetas de Angel)
Publicada el 5 de marzo de 2005 a las 19:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta532-Pechugas-de-pollo-rellenas-EN-VACIO.html][b][size=5][u]Pechugas de pollo rellenas, EN VACIO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4229fc156074a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] COCINA DE VACIO mirad el reportaje para correcto montaje: http://mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9281&highlight=pechugas+angel [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 pechugas de pollo bien abiertas 6 lonchitas de jamón serrano 6 lonchitas de bacon ahumado 6 lonchitas de queso sanwich [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] hacer 6 rollitos de pechuga, poniendo dentro de cada una una loncha de jamon, otra da bacon y finalmente una de queso. Envasarlos al vacío y cocinarlas en vapor de olla. 40 min. enfriar rápidamente. Las podeis congelar y ya aguantan meses. Las podeis servir frías, abiertas en fiambre, ya sabeis en lonchitas que se cortan muy bien, pues está tipo fiambre. Acompañadas de las salsas que querais. Yo os recomiendo una salsa de cebolla al Pedro Ximenez, o bien con salsa de ostras, o de soja……. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Angel

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