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Porciones / número de personas: 2 a 3
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

3 peras conference (u otro tipo que sean maduras)

100 grs de nata líquida

100 grs de leche condensada

canela en polvo

1 huevo

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 7 de noviembre de 2005 a las 23:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5333-Peras-en-hojaldre.html][b][size=5][u]Peras en hojaldre[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G436fd318e31b8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lámina de hojaldre 3 peras conference (u otro tipo que sean maduras) 100 grs de nata líquida 100 grs de leche condensada canela en polvo 1 huevo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Estirar la masa sobre una superficie plana y cortarla a círculos medianos. Pelar las peras y cortarlas finas dejamos una para batir en un bol con la leche condensada la crema de leche y la canela,unimos esta crema con los trocitos de pera y con esta mezcla rellenamos uno de los círculos de hojaldre.Tapar con otro círculo apretando bien los dos bordes para que no salga la masa,si sobra masa ponemos un poco adornando con algún dibujo,pintamos con huevo batido y metemos en horno a 200º,Fuego arriba y abajo vijilando no se quemen. Con el resto de masa del relleno si sobra se puede batir con turmix y queda una salsa muy rica para acompañarlas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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