louison - Visitas: 5.374

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 filetes de ternera
50 gr. de mantequilla
1/2 vaso de oporto
1/2 vaso de caldo
harina, sal y pimienta

Instrucciones:

Información Nutritiva:

400 calorias por racion

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Enviada por louison (ver más recetas de louison)
Publicada el 14 de noviembre de 2005 a las 14:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5434-Escalopines-al-oporto.html][b][size=5][u]Escalopines al oporto[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 filetes de ternera 50 gr. de mantequilla 1/2 vaso de oporto 1/2 vaso de caldo harina, sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sal pimentamos y enharinamos los filetes, y los doramos con la mantequilla, regamos con el oporto, sacamos los filetes reservamos. añadimos el caldo y dejamos reducir, Presentamos los filetes salseamos y acompañamos de un pure de patatas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] louison

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