piolina - Visitas: 19.855

Porciones / número de personas: 4o 5 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos aprox
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 conejo grande
5 dientes de ajo
perejil,aceite y sal
1/2 vaso de vinagre
1 vaso y 1/2 de agua

Instrucciones:

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Enviada por piolina (ver más recetas de piolina)
Publicada el 16 de noviembre de 2005 a las 00:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5460-conejo-al-ajillo-facilisimo-.html][b][size=5][u]conejo al ajillo (facilisimo)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 conejo grande 5 dientes de ajo perejil,aceite y sal 1/2 vaso de vinagre 1 vaso y 1/2 de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] cortar el conejo en trozos muy pequeños hay que adobar el conejo el dia antes con los ajos cortados en rodajas muy finas,aceite sal y perejil freimos el conejo en una cacerola hasta que este bien dorado y lo reservamos en un plato retiramos el aceite y volvemos a meter en la cacerola añadimos el vinagre y el agua ya mezclados dejamos cocer hasta que se consuma la salsa a fuego fuerte,no pasarse en la cocion .se ve que la salsa esta,cuando esta queda espesa sin ser aceitosa nota:el conejo hay que cocerlo fuerte porque si no quedaria duro [b][u]Fuente[/u]:[/b] piolina

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