Receta de Cinta de lomos al rom (chef-o-matic)

Receta de Cinta de lomos al rom (chef-o-matic)
Puntuación: 4.08 campanilla1953 - Visitas: 6.966




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: MINIMA
Tiempo de cocción: 1H,55
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

queda rikisima .ideal para estas fiestas de navidad . mientras se esta haciendo puedes dedicar el tiempo en otras cosas , para las fietas.como felicitar a los amigos . ponerte un ratito en el ordenador y felicitarnos jajajaaj es cosa mia--campanilla (mari.vega)

Ingredientes:

CINTA DE LOMO EN UNA PIEZA
UN CHORRITO DE ROM
1 CEBOLLA CORTADA EN JULIANA
1 PIMIENTO VERDE CORTADO EN TIRAS
1/2 PIMIENTO ROJO , TIPO DE HASAR
UNA PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA
UN CHORRITO DE SOJA
3 LONCHAS DE JAMON CERRANO
3 LONCHAS DE JAMON YOR
3 LONCHAS DE QUESO GOUDAD -TIPO FUNDIR-
BACON PARA CUBRIR TODA LA CINTA
UN CHORRITO DE ACEITE
2 PATATAS CORTADAS EN RODAJITAS

Instrucciones:

EN LA CUBETA PONER UN CHORRITO DE ACEITE . Y METER LA CEBOLLA LOS PIMIENTOS Y LAS PATATAS TODO YA TROCEADO SEGUN RECETA - PONER DENTRO Y PROGRAMAR . PROGRAMA 91 , 1HORA Y 55 MINUTOS TAPAR Y DEJAR , MIENTRAS PREPARAMOS LA CINTA . LE HACEMOS 2 CORTES EN FORMA DE HOJAS DE LIBRO Y LE PONEMOS 1 LONCHA DE JAMON SERRANO 1 LONCHA DE JAMON YOR Y 1 LONCHA DE QUESO. SERRAMOS EL LIBRO Y PONEMOS TODO AL REDEDOR EL BACON (BEICOR) . CUANDO ALLAN PASADO 55 MINUTOS DEL TIEMPO ABRIMOS LA TAPA Y CON CUIDADO INTRODUCIMOS LA CINTA YA PREPARADA . LE ECHAMOS PORENCIMA UN CHORRITO DE ACEITE EL CHORRITO E ROM Y UN POKITO DE SOJA , TAPAMOS Y DEJAMOS QE TERMINE EL PROGRAMA.SACAR DE LA CUBETA PONEMOS EN UNA FUENTE Y LA CORTAMOS EN RODAJITAS . Y LISTO PARA COMER


Fuente: chef o matic
Enviada por campanilla1953 (ver más recetas de campanilla1953)
Publicada el 17 de noviembre de 2005 a las 17:59
Esta receta se ha visto un total de 6.966 veces
Puntuación: 4.08 sobre 5 Puntuación: 4.0836 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527