Receta de Cinta de lomos al rom (chef-o-matic)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: MINIMA
Tiempo de cocción: 1H,55
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
queda rikisima .ideal para estas fiestas de navidad . mientras se esta haciendo puedes dedicar el tiempo en otras cosas , para las fietas.como felicitar a los amigos . ponerte un ratito en el ordenador y felicitarnos jajajaaj es cosa mia--campanilla (mari.vega)Ingredientes:
CINTA DE LOMO EN UNA PIEZAUN CHORRITO DE ROM
1 CEBOLLA CORTADA EN JULIANA
1 PIMIENTO VERDE CORTADO EN TIRAS
1/2 PIMIENTO ROJO , TIPO DE HASAR
UNA PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA
UN CHORRITO DE SOJA
3 LONCHAS DE JAMON CERRANO
3 LONCHAS DE JAMON YOR
3 LONCHAS DE QUESO GOUDAD -TIPO FUNDIR-
BACON PARA CUBRIR TODA LA CINTA
UN CHORRITO DE ACEITE
2 PATATAS CORTADAS EN RODAJITAS
Instrucciones:
EN LA CUBETA PONER UN CHORRITO DE ACEITE . Y METER LA CEBOLLA LOS PIMIENTOS Y LAS PATATAS TODO YA TROCEADO SEGUN RECETA - PONER DENTRO Y PROGRAMAR . PROGRAMA 91 , 1HORA Y 55 MINUTOS TAPAR Y DEJAR , MIENTRAS PREPARAMOS LA CINTA . LE HACEMOS 2 CORTES EN FORMA DE HOJAS DE LIBRO Y LE PONEMOS 1 LONCHA DE JAMON SERRANO 1 LONCHA DE JAMON YOR Y 1 LONCHA DE QUESO. SERRAMOS EL LIBRO Y PONEMOS TODO AL REDEDOR EL BACON (BEICOR) . CUANDO ALLAN PASADO 55 MINUTOS DEL TIEMPO ABRIMOS LA TAPA Y CON CUIDADO INTRODUCIMOS LA CINTA YA PREPARADA . LE ECHAMOS PORENCIMA UN CHORRITO DE ACEITE EL CHORRITO E ROM Y UN POKITO DE SOJA , TAPAMOS Y DEJAMOS QE TERMINE EL PROGRAMA.SACAR DE LA CUBETA PONEMOS EN UNA FUENTE Y LA CORTAMOS EN RODAJITAS . Y LISTO PARA COMER
Fuente: chef o matic
Enviada por campanilla1953 (ver más recetas de campanilla1953)
Publicada el 17 de noviembre de 2005 a las 17:59
Esta receta se ha visto un total de 6.966 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |