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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

*En teoría la misma receta se puede hacer perfectamente con leche desnatada en lugar de con leche de soja.

Ingredientes:

Ingredientes:

- ½ litro de leche de soja
- 150 gramos de fructosa

Elaboración:

Mezclamos la leche con la fructosa, llevamos al fuego revolviendo continuamente con espumadera.
Cuando comience a espesarse retiramos del fuego y batimos con una cuchara de madera o batidora eléctrica hasta enfriar. Si no ha llegado al punto preciso, volver al fuego y batirlo después.
Colocar en un recipiente de cristal al baño maría.

Instrucciones:

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Enviada por danpel (ver más recetas de danpel)
Publicada el 17 de noviembre de 2005 a las 18:16
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5481-Leche-condensada-de-soja.html][b][size=5][u]Leche condensada de soja[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] *En teoría la misma receta se puede hacer perfectamente con leche desnatada en lugar de con leche de soja. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: - ½ litro de leche de soja - 150 gramos de fructosa Elaboración: Mezclamos la leche con la fructosa, llevamos al fuego revolviendo continuamente con espumadera. Cuando comience a espesarse retiramos del fuego y batimos con una cuchara de madera o batidora eléctrica hasta enfriar. Si no ha llegado al punto preciso, volver al fuego y batirlo después. Colocar en un recipiente de cristal al baño maría. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclamos la leche con la fructosa, llevamos al fuego revolviendo continuamente con espumadera. Cuando comience a espesarse retiramos del fuego y batimos con una cuchara de madera o batidora eléctrica hasta enfriar. Si no ha llegado al punto preciso, volver al fuego y batirlo después. Colocar en un recipiente de cristal al baño maría. [b][u]Fuente[/u]:[/b] danpel

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