Receta de Alcachofas estofadas (Thermomix)

Receta de Alcachofas estofadas (Thermomix)
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Porciones / n鷐ero de personas: 6
Tiempo de Preparaci髇: 20 min
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Vegetarianas
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

򈙷 kg. de alcachofas.
2 dientes de ajos.
50 gr. de aceite.
70 gr. de agua.
稴al.
稰iment髇.

Instrucciones:

1. Poner el Thermomix en vel. 5 y por el bocal dejar caer los dos dientes de ajos.
2. Poner la mariposa en las cuchillas, y a馻dir las alcachofas cortadas en 6 trocitos, el aceite, el agua, la sal y una cucharada de piment髇.
3. Programa 17 min., 100, vel. 1.
4. Cuando termine el tiempo comprobar si est醤 tiernas las alcachofas y si no lo est醤 programar unos minutos mas.



Fuente: MJmix
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Publicada el 20 de noviembre de 2005 a las 14:15
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