ROCIO - Visitas: 8.966

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 400 gr. de sepia limpia y a trocitos
- 200 gr. de gambas peladas
- 200 gr. de guisantes congelados
- 200 gr. de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de sal

Instrucciones:

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Enviada por ROCIO (ver más recetas de ROCIO)
Publicada el 20 de noviembre de 2005 a las 21:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5524-Sepia-con-guisantes-y-gambas.html][b][size=5][u]Sepia con guisantes y gambas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 400 gr. de sepia limpia y a trocitos - 200 gr. de gambas peladas - 200 gr. de guisantes congelados - 200 gr. de tomates maduros - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 ramita de perejil - 1 pizca de pimienta blanca molida - 1 cucharada de aceite - 1 pizca de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- Picar la cebolla, los ajos y el perejil 2.- En una cazuela con una cucharada de aceite, sofrie la cebolla, el ajo y el perejil. 3.- Añade la sepia a la cazuela y sofrie unos 10 minutos. 4.- Pela y ralla los tomates y añadeselos a la cazuela junto con los guisantes. 5.- Incorpora un vaso de agua (o medio de agua y medio de vino) y deja cocer 30 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ROCIO

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