Receta de sopa rápida

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta, es la típica que te saca de un apuro para una cena y con ingredientes que todas tenemos en casaIngredientes:
1 pastilla de caldo (carme o pollo)1 lata de atún en aceite
1 huevo
1 pimiento morrón de lata
sopa maravilla
Instrucciones:
Ponemos en un cazo agua, el sopicaldo y la lata de atún con el aceite escurrido y el huevo sin pelar (para que cueza, ya me entendís) .
Lo llevamos a ebullición y echamos la sopa.
A los diez minutos más o menos, apagamos el fuego, sacamos el huevo, lo pelamos, lo troceamos y lo incorporamos a la sopa.
Cortamos en trocitos el pimiento y también lo incorporamos, y.......... listo.
No es que yo sea muy partidaria de los sopicaldos pero en este caso, la sopa es muy agradable, y sobre todo rápida.
PS del pimiento se puede prescindir
Enviada por pesima (ver más recetas de pesima)
Publicada el 21 de noviembre de 2005 a las 11:46
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