helens - Visitas: 7.031

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 4
Tiempo de cocción: 7
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 medallones de merluza
1 vasode caldo de pescado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo laminados
1 cucharadita curry
1 cucharada harina
un chorrito nata liquida
aceite
sal
perejil picado

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por helens (ver más recetas de helens)
Publicada el 22 de noviembre de 2005 a las 14:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5587-Medallones-de-merluza-al-curry-Chef-2000-.html][b][size=5][u]Medallones de merluza al curry (Chef 2000)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G438316a833b5e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 medallones de merluza 1 vasode caldo de pescado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo laminados 1 cucharadita curry 1 cucharada harina un chorrito nata liquida aceite sal perejil picado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1º se hace un sofrito con el aceite la cebolla y los dientes de ajo laminados en presión 2 minutos 2º se añade una cucharada de harina y se remueve. se sazonan los medallones de merluza y se introducen en la chef 2000 junto con el sofrito, se le añade el caldo y el curry y se programa cocción/horno 5 minutos, se añade la nata, se espolvorea con peregil y se sirve. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia helens

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