iffans - Visitas: 18.250

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1 hora 30
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se trata de una receta del bizcocho casero adaptada a la Chef 2000

Ingredientes:

- huevos
- azúcar
- harina
- ralladura de 1 limón

Instrucciones:

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Enviada por iffans (ver más recetas de iffans)
Publicada el 23 de noviembre de 2005 a las 14:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5604-Bizcocho-casero-Chef-2000-.html][b][size=5][u]Bizcocho casero (Chef 2000)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43846a0628ea7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se trata de una receta del bizcocho casero adaptada a la Chef 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - huevos - azúcar - harina - ralladura de 1 limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Esta receta se basa en proporciones de manera que partiendo de 6 huevos: 1º Se pesan los huevos enteros (con las cáscaras) y se aparta esa cantidad de azúcar y la mitad de harina. 2º Se baten las claras a punto de nieve 3º Se le va incorporando el azúcar hasta obtener mezcla homogénea 4º Se incorporan las yemas 5º Se añade la harina poco a poco 6º Se incorpora la ralladura de 1 limón 7º Se vierte la mezcla en la Chef 2000 y se programa 1 hora en modo cocción/horno. Se comprueba con un palito la cocción y se deja reposar al menos 15' antes de desmoldar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] iffans

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