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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos mas maceracion
Tiempo de cocción: 30-40 mintuos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una variación del clásico bizcocho de yogur

Ingredientes:

1 yogur (el vaso se utilizará como medida)

2 vasos de azucar + una cucharada de azucar avainillada

3 vasos de harina

3/4 de vaso de aceite de girasol
3 huevos
ralladura de un limón


1 sobrecito de levadura Royal


200 gramos de orejones

una copa de ron

Instrucciones:

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Enviada por pesima (ver más recetas de pesima)
Publicada el 24 de noviembre de 2005 a las 12:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5618-Bizcocho-d-eyogur-con-orejones.html][b][size=5][u]Bizcocho d eyogur con orejones[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una variación del clásico bizcocho de yogur [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 yogur (el vaso se utilizará como medida) 2 vasos de azucar + una cucharada de azucar avainillada 3 vasos de harina 3/4 de vaso de aceite de girasol 3 huevos ralladura de un limón 1 sobrecito de levadura Royal 200 gramos de orejones una copa de ron [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos a macerar los orejones con el ron no menos de una hora. batimos los huevos con el azucar, el yogur, el aceite. Incorporamos la harina junto con la levadura tamizadas, y mezclamso bien. Partimos los orejones (una vez transcurrido el tiempo de maceración) y los incorporamos a la masa. Ponemos algunos orejones cortados a láminas sobre la masa, y lo introducimos en el horno previamente calentado a 180 grados, colocando el molde en la mitad del horno. Trasncurridos 30 0 40 minutos estará listo, de todas formas con la famosa aguja que salga seca podreís comprobar que esté cocido. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos, lo podeís espolverear con azucar glas, o bien con mermelada de albaricoque cocida con un poco de agua y colada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pesima

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