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Porciones / número de personas: 4 a 6 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

estos buñuelos son tradicionales en el norte de méxico, en el mes de diciembre y enero, acompañados con una taza de café o con una taza de chocolate, son exquisitos.

Ingredientes:

1/2 kilo de harina blanca
50 gramos de mantequilla
3 naranjas (jugo) ó agua tibia ó caliente
aceite el necesario para freir cada buñuelo

Instrucciones:

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Enviada por barber (ver más recetas de barber)
Publicada el 25 de noviembre de 2005 a las 23:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5645-bunuelos-a-la-mexicana.html][b][size=5][u]buñuelos a la mexicana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G438791b03c0d0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] estos buñuelos son tradicionales en el norte de méxico, en el mes de diciembre y enero, acompañados con una taza de café o con una taza de chocolate, son exquisitos. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kilo de harina blanca 50 gramos de mantequilla 3 naranjas (jugo) ó agua tibia ó caliente aceite el necesario para freir cada buñuelo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Primeramente se mezcla la harina con la mantequilla, y poco a poco se empieza a incorporar el agua ó el jugo de naranja, hasta que quede la consistencia suave, que no se peque a las manos, después se hacen unos testales o bolas pequeñas y después se empieza a exteneder cada bola con el palote de madera para hacer tortillas, se extiende lo más que se puede y que quede delgada la tortilla, después que se extienden todas, se empiezan a freir con el aceite caliente hasta que queden dorados por los dos lados, al final se agrega cada uno con una mezcla de azúcar con canela. BUEN APETITO. [b][u]Fuente[/u]:[/b] barber

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