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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Con pasas está buenísimo, con frutas confitadas, y sin nada también

Ingredientes:

*1 yogur natural (la tarrina sirve después como medida).
*1 medida de aceite de girasol.
*2 medidas de azúcar.
*3 medidas de harina.
*3 huevos.
*1 cucharadita (no colmada) de levadura en polvo.
*La ralladura de un limón
*Perlitas de chocolate.
*Un molde de plum-cake
*Mantequilla y harina para el molde.

Instrucciones:

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Enviada por sussi (ver más recetas de sussi)
Publicada el 26 de noviembre de 2005 a las 20:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5652-PLUM-CAKE-CON-PERLITAS-DE-CHOCOLATE.html][b][size=5][u]PLUM-CAKE CON PERLITAS DE CHOCOLATE[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Con pasas está buenísimo, con frutas confitadas, y sin nada también [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] *1 yogur natural (la tarrina sirve después como medida). *1 medida de aceite de girasol. *2 medidas de azúcar. *3 medidas de harina. *3 huevos. *1 cucharadita (no colmada) de levadura en polvo. *La ralladura de un limón *Perlitas de chocolate. *Un molde de plum-cake *Mantequilla y harina para el molde. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar el horno a temperatura media-alta (175º + o -). Engrasar un molde con mantequilla espolvorear con harina. En un cuenco pequeño juntar la harina con la levadura y mezclar bien. Mezclar en un cuenco el yogur, el aceite, el azúcar y batir hasta obtener una mezcla cremosa. Incorporar los huevos enteros de uno en uno sin dejar de batir. Agregar, poco a poco, la harina (antes preparada), y mezclar bien para que no queden grumos. Añadir las perlitas de chocolate y mezclar con la espátula. Introducir en el horno, y dejar que se haga durante aproximadamente 50 min. (en mi horno y en la parte de abajo) No se debe abrir el horno durante los primeros 15 minutos El bizcocho está listo, cuando se despega un poco del molde o cuando al pincharlo con palillo, éste sale limpio. Espero que os guste. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sussi

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