Receta de magras con tomate (chef 2000)
melania - Visitas: 10.825
Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: nada
Tiempo de cocción: 12 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
750 gr de carne magra troceada3 dientes de ajos
400 gr de tomate triturado de lata
pimienta molida
1 hoja de laurel
1/4 del medidor de vino blanco
1 cuchara de azucar
sal
1 cuchara de maizena
Instrucciones:
Se pone la chef con muy poquito aceite, casi nada y la carne con sal, 2 minutos presión. Pasado ese tiempo se le añade los ajos laminados, la pimienta molida y la hoja de laurel, 2 minutos más presión.
Acabado el tiempo se le añade el tomate triturado, el vino blanco, la cuchara de azucar y la de maizena rasa y un poco de sal.
Sé remueve todo bien para coger los sabores y se pone 8 minutos presión.
La carne sale tierna tierna y con muy buen sabor.
Y lo mejor no salpica el tomate toda la cocina
Acabado el tiempo se le añade el tomate triturado, el vino blanco, la cuchara de azucar y la de maizena rasa y un poco de sal.
Sé remueve todo bien para coger los sabores y se pone 8 minutos presión.
La carne sale tierna tierna y con muy buen sabor.
Y lo mejor no salpica el tomate toda la cocina
Fuente: propia
Enviada por melania (ver más recetas de melania)
Publicada el 26 de noviembre de 2005 a las 22:54
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