enderthorne - Visitas: 10.989

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 KG de Carne picada (mitada ternera y mitad cerdo)
pan de hamburguesa
pan rallado
vino blanco
2 huevos
1 lata de foigras
vino blanco
pimienta
sal
queso
mayonesa
mostaza
kechup
harina
baicon
1 huevo por hamburguesa para freir
queso en loncha

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 27 de noviembre de 2005 a las 13:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5663-hamburguesa-XXXL.html][b][size=5][u]hamburguesa XXXL[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4389a5ada7d22.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 KG de Carne picada (mitada ternera y mitad cerdo) pan de hamburguesa pan rallado vino blanco 2 huevos 1 lata de foigras vino blanco pimienta sal queso mayonesa mostaza kechup harina baicon 1 huevo por hamburguesa para freir queso en loncha [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] la carne picada se aliña con 2 huevos, la lata de foigras, el vino blanco, el pan rallado, una cucharidita de mostaza, el queso, sal y la pimienta molida, se mezcla todo bien hasta q quede todo bien compacto y se puedea hacer unas bolas grandes (a guso del personal) Se forma la hamburguesa y se harina un poco y se frie en aceite bien caliente. Mienteas tanto el pan de la hamburguesa se pone al gusto de cada uno la mayonesaa, la mostaza y el kepchup. Una vez frita la hamburguesa se pone sobre el pan con una loncha de queso y se frie el baicon, q se poondra encima del queso y a continuacion se pone el huevo frito (que debe quedar con la yema liquida) y se termina con otra loncha de queso y el pan. Tambien se puede poner alitos de cebolla. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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