Receta de crema de moras


Puntuación: 3.81 rosluna - Visitas: 8.072




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

hola a todos los del foro soy asidua a vuestro foro pero nunca he comentado casi nada , aunque
no tengo cámara os pongo unas recetas espero que os gusten

Ingredientes:

250 g. de moras
75 g. de azucar,
ralladura y el zumo de medio limón
250ml. de nata para montar
2 cucharadas de coñac (optativo)
sirope de fresa

Instrucciones:


Hacer un puré con las moras ( si son congeladas, dejarlas descongelar, y reservar alguna),
el azúcar y la ralladura del limón.
Añadir el zumo de medio limón y la nata y batir con las varillas de alambre o la batidora.
Cuando la crema comience a espesar agregar el coñac y continuar batiendo hasta que quede con una consistencia cremosa y ligeramente espumosa.Repartir en vasos individuales, decorar con moras y rociar con sirope de fresa.Guarar en el frigorifico hasta el momento de servir



Enviada por rosluna (ver más recetas de rosluna)
Publicada el 28 de noviembre de 2005 a las 22:22
Esta receta se ha visto un total de 8.072 veces
Puntuación: 3.81 sobre 5 Puntuación: 3.81103 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527