Receta de crema de moras

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
hola a todos los del foro soy asidua a vuestro foro pero nunca he comentado casi nada , aunqueno tengo cámara os pongo unas recetas espero que os gusten
Ingredientes:
250 g. de moras75 g. de azucar,
ralladura y el zumo de medio limón
250ml. de nata para montar
2 cucharadas de coñac (optativo)
sirope de fresa
Instrucciones:
Hacer un puré con las moras ( si son congeladas, dejarlas descongelar, y reservar alguna),
el azúcar y la ralladura del limón.
Añadir el zumo de medio limón y la nata y batir con las varillas de alambre o la batidora.
Cuando la crema comience a espesar agregar el coñac y continuar batiendo hasta que quede con una consistencia cremosa y ligeramente espumosa.Repartir en vasos individuales, decorar con moras y rociar con sirope de fresa.Guarar en el frigorifico hasta el momento de servir
Enviada por rosluna (ver más recetas de rosluna)
Publicada el 28 de noviembre de 2005 a las 22:22
Esta receta se ha visto un total de 8.072 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |