diabla001 - Visitas: 2.613

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 30 min.
Tiempo de cocción: segun la pasta a utilizar.
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una alternativa économica, fácil y rápida diferente.

Ingredientes:

1 paquete de fideos a elección.(pasta). Yo prefiero esos de tres sabores (Rigati, espirales
canelones pequeños.). En cada país les cambian el nombre, portes etc.
1 cucharada de cilantro.
1 cucharadita de ciboulette.
1 tomate.
1cebollin.
1 pizca de oregano.
1 piza de pimienta.
aceite para sofreir el tomate.
Sal
kefir, yogurth natural o crema.

Instrucciones:

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Fuente: Propia
Enviada por diabla001 (ver más recetas de diabla001)
Publicada el 2 de diciembre de 2005 a las 20:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5727-Pasta-fria-.html][b][size=5][u]Pasta fria.[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una alternativa économica, fácil y rápida diferente. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 paquete de fideos a elección.(pasta). Yo prefiero esos de tres sabores (Rigati, espirales canelones pequeños.). En cada país les cambian el nombre, portes etc. 1 cucharada de cilantro. 1 cucharadita de ciboulette. 1 tomate. 1cebollin. 1 pizca de oregano. 1 piza de pimienta. aceite para sofreir el tomate. Sal kefir, yogurth natural o crema. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.-Cocer la pasta que quede al dente según las instrucciones de cada fabricante y se aparta dejando que escurra todo el líquido en un colador. 2.-Picar todos los ingredientes. ( El tomate con si cascara si es órganico.) 3.-En un sartén sofreir la parte blanca del cebollin con el tómate hasta que este bien cocinado, luego se le agrega el orégano y la pimienta. 4.- Dos minutos antes de retirar del fuego se le agrega un poco de la parte verde del cebollin cortado en 1 centrimetro aprox. y en forma diagonal. 5.- Se deja enfriar la salsa. 6.- Mezclar todos los ingredientes(pasta, salsa etc.)y aliñar a gusto. Espero que les guste... [b][u]Fuente[/u]:[/b] Propia diabla001

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