xaieta - Visitas: 5.713

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30min
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 rollo de pollo relleno de queso y jamon (o lo que se quiera).
250 gr de setas varias
100 gr de cebolla troceada
1 ajo troceado
1 copa de vino blanco
125 ml de nata liquida
aceite
sal
pimienta.

Instrucciones:

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Enviada por xaieta (ver más recetas de xaieta)
Publicada el 8 de diciembre de 2005 a las 23:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5811-Pollo-con-salsa-de-setas.html][b][size=5][u]Pollo con salsa de setas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4398b4613f8b6.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 rollo de pollo relleno de queso y jamon (o lo que se quiera). 250 gr de setas varias 100 gr de cebolla troceada 1 ajo troceado 1 copa de vino blanco 125 ml de nata liquida aceite sal pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se dora el pollo previamente y se deja enfrar, una vez frio se corta a rodajas de 1 cm mas o menos de grosor, y se reserva. A parte en una sarten se sofrie el ajo con la cebolla con un chorritoi de aceite de oliva.Quando la cebolla empieza a quedar transparente se le añade el vino blanco y se deja reducir. A continuación se añaden las setas y al cabo de unos 10 minutos se agrega la nata liquida, la sal, la pimienta y se deja unos 5 minutos mas. Quando esto esta se tritura todo . Mientas pon el horno a 180 grados, pon un poco de salsa en la bandeja y luego el pollo que tenenos cortado en rodajas, encima se acaba de tirar la salsa. 15 minutos al horno a 180, y listo para comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] xaieta

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