Receta de Sorbete de grosellas y cava


Puntuación: 3.61 jitraia - Visitas: 3.546




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 100 gr. de grosellas.
- 1/2 botella de cava.
- 1/4 litro de agua.
- 170 gr. de azúcar.

Instrucciones:

Hacer un jarabe, disolviendo el azúcar en el agua, a fuego lento. Llevar a ebullición y dejar enfriar. A continuación, lavar las grosellas y poner con el jarabe en un cazo. Hervir a fuego lento durante unos cinco minutos. Seguidamente, pasar por un colador fino y dejar enfriar. Añadir l cava y congelar hasta que la mezcla forme trozos de hielo. Finalmente, remover muy bien y servir en copas largas.



Enviada por jitraia (ver más recetas de jitraia)
Publicada el 7 de marzo de 2005 a las 17:41
Esta receta se ha visto un total de 3.546 veces
Puntuación: 3.61 sobre 5 Puntuación: 3.6184 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527