yolanda65 - Visitas: 9.504

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-1/2 kilo de filetes de pollo
- 1 cebolla grande (cortada en plumas)
- pimienta molida
- 1/2 vaso de vino blanco
- lonchas de queso
- aceite de oliva
- sal

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 10 de diciembre de 2005 a las 18:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5834-PECHUGAS-DE-POLLO-CON-CEBOLLA-Y-QUESO.html][b][size=5][u]PECHUGAS DE POLLO CON CEBOLLA Y QUESO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44aad598224b3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -1/2 kilo de filetes de pollo - 1 cebolla grande (cortada en plumas) - pimienta molida - 1/2 vaso de vino blanco - lonchas de queso - aceite de oliva - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Freír la cebolla, a fuego lento, en una sartén con un chorro de aceite. Cuando esté muy blanda y haya tomado color la reservamos. Dejar un poco de aceite en la sartén y hacer los filetes de pollo a la plancha salpimentados. Añadir la cebolla, dar unas vueltas al conjunto y agregar el vino. Cocer unos minutos y añadir un vaso de agua. Rectificar de sal y dejar cocer a fuego medio hasta que se reduzca la salsa y empiece a espesar. Cuando vayamos a servir, colocar una loncha de queso en cada filete y encima ponemos la cebolla con la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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