mariamer - Visitas: 4.014

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: rápida
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 bote de cristal de esparragos trigueros
1 lata de berberechos
2 huevos cocidos
2 tomates rallados o cortados a cuadraditos
Aceite
Sal
Vinagre
Pimienta negra molida

Instrucciones:

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Enviada por mariamer (ver más recetas de mariamer)
Publicada el 11 de diciembre de 2005 a las 20:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5845-Ensalada-de-esparragos-trigueros-y-berberechos.html][b][size=5][u]Ensalada de esparragos trigueros y berberechos[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 bote de cristal de esparragos trigueros 1 lata de berberechos 2 huevos cocidos 2 tomates rallados o cortados a cuadraditos Aceite Sal Vinagre Pimienta negra molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Abrir el bote de cristal de los esparragos trigueros y colocarlos en un plato en forma de estrella, dejar algunos reservados, cortarlos y ponerlos en el centro del plato junto con el tomate, los berberechos y el huevo cocido cortado en cuartos, hacer una vinagreta con tres cucharadas de aceite de oliva, 1 1/2 de vinagre, sal y pimienta negra molida se mezclan todos los ingredientes en un vaso y con un tenedor se baten, se echa por encima de la ensalada y a comer Probrarla y ya me contarais la otra noche la hice yo que tenia invitados en casa y les encanto [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariamer

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