corsaria00 - Visitas: 7.036

Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 15minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

muy fácil y cómoda, teniendola congelada se puede sacar y hacer con 3minutos más de coción
Lo que va entre parentesis es la adaptación de la th21

Ingredientes:

250gr de chocolate negro de cobertura
250gr de mantequilla
100gr de azúcar
5 huevos
5 yemas
100gr de harina de trigo
moldes de aluminio tipo flaneras pequeñas

Instrucciones:

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Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 13 de diciembre de 2005 a las 22:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5882-coulan-de-chocolate-para-la-Thermomix.html][b][size=5][u]coulan de chocolate para la Thermomix[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] muy fácil y cómoda, teniendola congelada se puede sacar y hacer con 3minutos más de coción Lo que va entre parentesis es la adaptación de la th21 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250gr de chocolate negro de cobertura 250gr de mantequilla 100gr de azúcar 5 huevos 5 yemas 100gr de harina de trigo moldes de aluminio tipo flaneras pequeñas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1 pon el chocolare en trozos en el vaso y triture unos segundos a velocidad 4-5-6 (velocidad 3-4-5). Añade la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 80º, velocidad 3, hasta que se fundan juntos ambos ingredientes 2 sin programar la temperatura, añade el azúcar, los huevos, las yemas y progrmar2 minutos a velocidad 4 (velocidad 3). Añade la harina y mezcla bien durante 1 minuto a velocidad 3y 1/2 (velocidad2) Vierte en moldes individuales untados de mantequilla y pan rallado. si no lo vais a usar de inmediato se puede congelar, si lo usais en el momento hornear a 2001 unos 5-10 minutos, lo justo para que el bizzcochose haga por fuera pero quede fluido por el centro. Servir inmediatamente [b][u]Fuente[/u]:[/b] corsaria00

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