irutxu - Visitas: 4.829

Porciones / número de personas: 3-4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

c.n. Gambas o langostinos
sal
1 cucharadita de curry
aceite
c.n. Lechugas tipo cogollo, iceberg o endibias.

Vinagreta guarnecida para 3-4 servicios:

9 cucharadas de aceite
3 cucharadas de vinagre de vino
sal
1 cucharadita de curry de calidad
¼ de cebolleta picada en brunoise
¼ de pimiento verde cortado en brunoise

Instrucciones:

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Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 15 de diciembre de 2005 a las 20:18
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5903-Ensalada-de-gambas-al-curry.html][b][size=5][u]Ensalada de gambas al curry[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] c.n. Gambas o langostinos sal 1 cucharadita de curry aceite c.n. Lechugas tipo cogollo, iceberg o endibias. Vinagreta guarnecida para 3-4 servicios: 9 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vinagre de vino sal 1 cucharadita de curry de calidad ¼ de cebolleta picada en brunoise ¼ de pimiento verde cortado en brunoise [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] en una sartén calentamos aceite y vertemos los langostinos/gambas pelados, un poco de sal y curry. Dejamos q se hagan y reservamos. En una fuente disponemos una cama de lechuga/s y vertemos encima los langostinos/gambas. Hacemos la vinagreta guarnecida y se la vertemos al plato justo antes de servirla en la mesa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] irutxu

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