Levhia - Visitas: 3.593

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 yogures.
- 2 huevos.
- 150 g de harina.
- 100 g de azúcar.
- 1 sobre y 1/2 de levadura en polvo.

Para el almíbar:

- 3/4 de litro de agua.
- 400 g de azúcar.
- Zumo de 1 limón pequeño.
- Cáscara rallada de 1 limón pequeño.
- Mantequilla y harina para el molde.
- Azúcar glass.

Instrucciones:

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Enviada por Levhia (ver más recetas de Levhia)
Publicada el 20 de diciembre de 2005 a las 02:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5975-Torta-Bulgara-al-Yogur.html][b][size=5][u]Torta Búlgara al Yogur[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 yogures. - 2 huevos. - 150 g de harina. - 100 g de azúcar. - 1 sobre y 1/2 de levadura en polvo. Para el almíbar: - 3/4 de litro de agua. - 400 g de azúcar. - Zumo de 1 limón pequeño. - Cáscara rallada de 1 limón pequeño. - Mantequilla y harina para el molde. - Azúcar glass. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - En primer lugar se mezcla la levadura y la harina. - Batir los huevos a mano, añadir los yogures y seguir batiendo hasta conseguir una crema. Agregar el azúcar y verter la harina en forma de lluvia mientras se continúa mezclando sin que queden grumos. - Untar el molde con mantequilla y harina y agregar la masa hecha anteriormente. Meter en el horno 1 hora a 180 ºC. - Poner en un cazo el agua, el azúcar, la cáscara de limón y dejar que cueza 10 minutos a fuego lento sin dejar de remover. Antes de sacarlo del fuego, añadir el zumo del limón. - Una vez hecha la torta, dejar enfriar, regarlo con el almíbar y espolvorearlo con el azúcar glass. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Levhia

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