boqueroncita - Visitas: 4.164

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

TAMBIEN SE LE PUEDE AÑADIR UN PUÑADO DE HABAS FRESCAS PARA ENRIQUECER EL PLATO

Ingredientes:

1/2kg de guisantes a ser posible frescos
1 huevo por persona
3 dientes de ajo
almendras (unas 25 aprox.)
pan
sal
aceite
vino blanco

Instrucciones:

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Fuente: mi madre
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 20 de diciembre de 2005 a las 19:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5983-MENESTRA-DE-GUISANTES-Y-HUEVO.html][b][size=5][u]MENESTRA DE GUISANTES Y HUEVO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] TAMBIEN SE LE PUEDE AÑADIR UN PUÑADO DE HABAS FRESCAS PARA ENRIQUECER EL PLATO [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2kg de guisantes a ser posible frescos 1 huevo por persona 3 dientes de ajo almendras (unas 25 aprox.) pan sal aceite vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se frie en una sarten los ajos pelados y enteros,las almendras y el pan el pan se reserva,los ajos y las almendras se trituran en una cacerola se ponen los guisantes con aceite, sal y un chorreon de vino blanco cuando casi esten cocidos se le añade el majado de ajo y almendra se tritura el pan y se la añade a los guisantes se añade un huevo por persona y se cuaja [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi madre boqueroncita

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