Receta de platanos a la brasa


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Porciones / número de personas: 4/4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

ideal como postre después de una barbacoa.

Ingredientes:

4 plátanos maduros.
2 limones.
ron miel.

Instrucciones:

Se colocan los plátanos con su piel en una rejilla sobre la brasa, después de haber asado la comida. Debes darle la vuelta de vez en cuando, hasta que estén bastante oscuros.
Una vez asados, los ponemos en platitos individuales, les hacemos un corte longitudinal en la piel y la abrimos sin quitarla. Añadimos el zumo de medio limón y un chorrito de ron miel en cada uno de ellos y ya está listo para comer caliente y con cuchara de postre.
Para darle a los niños, se puede cambiar el ron miel por una bolita de helado de vainilla.



Enviada por taliesin (ver más recetas de taliesin)
Publicada el 23 de diciembre de 2005 a las 14:27
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