Mayturrina - Visitas: 7.315

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para los cestillos:
2 hojas de masa fillo (unos 10 cestillos)
10 moldes de papel para magdalenas (tamaño pequeñin)
mantequilla

Para el relleno;
1 tomate
1 cebolla
2 pimientos gordos rojos
3 cucharadas de azucar
1/2 medida de agua (o 1/3 de vaso)
pimienta

Instrucciones:

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Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 25 de diciembre de 2005 a las 09:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6042-CESTILLOS-DE-FILLO-CON-VERDURA-CARAMELIZADA.html][b][size=5][u]CESTILLOS DE FILLO CON VERDURA CARAMELIZADA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43ae560d27aaa.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para los cestillos: 2 hojas de masa fillo (unos 10 cestillos) 10 moldes de papel para magdalenas (tamaño pequeñin) mantequilla Para el relleno; 1 tomate 1 cebolla 2 pimientos gordos rojos 3 cucharadas de azucar 1/2 medida de agua (o 1/3 de vaso) pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Recortar la masa fillo (doble) en 10 partes iguales, barnizarla de mantequilla y colocarla en los cestillos de papel, hornar a 180º unos 10 min o hasta que dore. Echar todos los ingredientes en la chef2000, mezclar bien y cocinar en la opcion presion 15 minutos. Pasar toda la verdura por el chino (pasapure). Colocarla en los cestillos y añadir un poco de pimienta recien molida encima de cada uno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mayturrina

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