Atina - Visitas: 18.409

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 45-60 minutos
Categoría: Guarniciones, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 7 patatas, cortadas como para patatas strips, muy finas
* 2 cebollas, cortada en rodajas muy, muy finas
* 14-16 filtes de anchoas
* 250 ml nata
* 2 cda. margarina
* pan rallado

Instrucciones:

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Enviada por Atina (ver más recetas de Atina)
Publicada el 27 de diciembre de 2005 a las 10:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6063-La-tentacion-de-Jansson.html][b][size=5][u]La tentacion de Jansson[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43b10fb95988a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 7 patatas, cortadas como para patatas strips, muy finas * 2 cebollas, cortada en rodajas muy, muy finas * 14-16 filtes de anchoas * 250 ml nata * 2 cda. margarina * pan rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pochar la cebolla ( no es necesario pero mejora mucho el sabor ) Untar un molde resistente al horno, con margarina. Poner la mitad de las patatas. Encima se pone la cebolla y las anchoas y se vuelve a tapar con el resto de las patatas. Echale encima la mitad de la nata y un poco del aceite de las anchoas. Espolovorear con un poco de pan rallado.y ponerle unos pegotes de margarina encima Meter en el horno, previamente calentado a 225 º. Cuando ya empieza a tomar color, echarle el resto de la nata y dejar hasta que se terminen de hacer las patatas. Aprox. 45-60 minutos. Si le poneis sal, que sea con cuidaito, pues las anchoas son bastante saladas [b][u]Fuente[/u]:[/b] Atina

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