maraos - Visitas: 10.075

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 Cebolla
- 600 gr de patatas
- 400 gr. de carne de ternera para estofar
- un bote de sofrito
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 hojas de laurel
- 1/2 pimiento rojo
- 2 cubiletes de agua

Instrucciones:

---

Enviada por maraos (ver más recetas de maraos)
Publicada el 29 de diciembre de 2005 a las 23:50
Esta receta se ha visto un total de 10.075 veces
Puntuación: 4.59 sobre 5 62 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6105-Estofado-Thermomix-.html][b][size=5][u]Estofado (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43b4684d2b02a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 Cebolla - 600 gr de patatas - 400 gr. de carne de ternera para estofar - un bote de sofrito - 1/2 vaso de vino blanco - 2 hojas de laurel - 1/2 pimiento rojo - 2 cubiletes de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] He picado en el vaso una cebolla, añadir aceite y programar 12 min. V2 a 100º. Poner la mariposa y echar pimiento rojo cortado a tiras, la carne a trozos, un bote de sofrito, 1/2 vaso de vino blanco, un cubito de caldo y un par de hojas de laurel. 100º V cuchara, 25 min. Ir comprobando que la carne esté tierna. Añadir las patatas cortadas a cuadrados y poner 15 min V cuchara 100º. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maraos

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.