Receta de Magdalenas con arándanos

Receta de Magdalenas con arándanos
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Al dia siguiente están mas buenas que el día de la coción.

También se pueden hacer con frambiesas

Ingredientes:

1 huevo
250 g. de azúcar
250 g. de yogurt natural
80 ml de aceite neutro
250 g. de harina
2 cucharaditas de levadura química (Royal, impulsor, polvos de hornear)

Instrucciones:

Encender el horno a 180° C
Lavar los arándanos (si son de frasco escurrir y si son congelados echar sin descongelar)
Mezclar la harina con la levadura

Elaboración:

En un recipiente batir el huevo, agregar el azúcar y seguir batiendo.
Incorporar el yogurt , batir, el aceite , batir y la harina-levadura (tamizada) , batir
Entremezclar los arándanos y echar en los moldes de papel rizado o en moldes engrasados si no se tienen estos y meter al horno entre 20 y 25 minutos.


Fuente: Josefina González
Enviada por JosefinaGonzález (ver más recetas de JosefinaGonzález)
Publicada el 9 de marzo de 2005 a las 13:57
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Puntuación: 4.37 sobre 5 Puntuación: 4.3769 votos.
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