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Porciones / número de personas: 3 a 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta se la dedico a mi ahijada Mª Cristina por ser su cumpleaños el último día del año

¡¡¡Felicidades Cris!!!

Ingredientes:

240 gr de CHATKA al natural

2 huevos,sal,pimienta nuez moscada y 30 gr de aceite de oliva virgen un ajo picadito

200 gr de leche evaporada

100 gr de leche descremada

Vinagreta de cebollinos: aceite de oliva,sal vinagre de manzana un manojo de palitos de cebollino.

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 1 de enero de 2006 a las 12:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6117-Puddin-de-CHATKA-Thermomix-.html][b][size=5][u]Puddin de CHATKA (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43b7b9018cc04.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta se la dedico a mi ahijada Mª Cristina por ser su cumpleaños el último día del año ¡¡¡Felicidades Cris!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 240 gr de CHATKA al natural 2 huevos,sal,pimienta nuez moscada y 30 gr de aceite de oliva virgen un ajo picadito 200 gr de leche evaporada 100 gr de leche descremada Vinagreta de cebollinos: aceite de oliva,sal vinagre de manzana un manojo de palitos de cebollino. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso el aceite programar 2 minutos temperatura Varoma,giro izquierda y velocidad cuchara.Añadir el ajo y programar 4 minutos a la misma velocidad y temperatura. Agregar el resto de ingredientes y programar 7 minutos 90ºC velocidad 4. Acabado el tiempo quitar temperatura y programar 2 minutos velocidad 5 ayudandose con la espátula. Si se vé grumoso esperar a que baje un poco la temperatura y triturar en velocidad 7. Untar un molde con aceite y vuelquelo dejar enfriar en frigorífico. Servir con una vinagreta de cebollino.Aceite sal vinagre de manzana y unos cuantos palitos de cebollino. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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