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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Hígado (de cerdo, cordero, pollo....el que se prefiera)
- 2 cebollas
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 pastilla de caldo
- un poquito de agua
- 1/2 cubilete de aceite

Instrucciones:

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Enviada por maraos (ver más recetas de maraos)
Publicada el 3 de enero de 2006 a las 18:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6164-Higado-encebollado-Thermomix-.html][b][size=5][u]Hígado encebollado (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43bab707c4501.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Hígado (de cerdo, cordero, pollo....el que se prefiera) - 2 cebollas - 1 vaso de vino blanco - 1/2 pastilla de caldo - un poquito de agua - 1/2 cubilete de aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner aceite de oliva en el vaso de la thermo, con la mariposa puesta echar las cebollas cortadas a rajas con sal, cocer 12 min. T Varoma, V cuchara, agregar el vino, el agua y el 1/2 cubito de caldo, cocer 15 min. T Varoma, V cuchara y añadir el hígado salpimentado cortado a filetes, cocer igual que antes pero sólo 5 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maraos

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