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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales, Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Masa de hojaldre congelada(yo use masa quebrada porque es la que tenia en el congelador)

Para el relleno
500ml de nata
8 yemas
2cucharadas de maizena
200 gr de zucar
ralladura de limon
1/2 cucharadita de esencia de vainilla(si os gusta)

Instrucciones:

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Enviada por joy24 (ver más recetas de joy24)
Publicada el 11 de enero de 2006 a las 19:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6268-Pasteis-de-nata-o-Pasteis-de-Belem-.html][b][size=5][u]Pasteis de nata(o Pasteis de Belem)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Masa de hojaldre congelada(yo use masa quebrada porque es la que tenia en el congelador) Para el relleno 500ml de nata 8 yemas 2cucharadas de maizena 200 gr de zucar ralladura de limon 1/2 cucharadita de esencia de vainilla(si os gusta) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Yo hice una version rapida que fue mezclar todos los ingredientes del relleno (que no queden grumos) y llevar a ebullicion,cuando hierva apartar del fuego y dejar enfriar Rellenar los moldes con la masa de hojaldre y llenarlos de la mezcla de natas y huevos.No llenar mas de la mitad porque sube bastante Hornear a 220-240 grados hasta que tengan un color dorado Estan de lo mas ricos tanto frios como calientes [b][u]Fuente[/u]:[/b] joy24

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