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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15MIN
Tiempo de cocción: 40MIN + O -
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 ELOTES REBANADOS
3 JITOMATES
UN TROZO DE CEBOLLA
UN CHORRITO DE ACEITE
LECHE LA NECESARIA
QUESO FRESCO AL GUSTO

Instrucciones:

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Enviada por rebombis (ver más recetas de rebombis)
Publicada el 12 de enero de 2006 a las 05:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6274-SOPA-DE-ELOTE.html][b][size=5][u]SOPA DE ELOTE[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 ELOTES REBANADOS 3 JITOMATES UN TROZO DE CEBOLLA UN CHORRITO DE ACEITE LECHE LA NECESARIA QUESO FRESCO AL GUSTO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] LICUAR EL JITOMATE CON LA CEBOLLA EN UN MEDIO LITRO DE AGUA Y COLARLO Y SOFREIR EN EL ACEITE, YA KE SUELTE EL HERVOR AGREGAR LOS ELOTES, YA KE SE CONSUMA UN POCO AGREGARLE LECHE EN VEZ DE AGUA, AL VOLVER A CONSUMIRSE VOLVER AGREGAR LECHE Y PONERLE UNA POCA DE SAL JUNTO CON EL QUESO DESMORONADO Y DEJAR KE CONSUMA PERO NO EN SU TOTALIDAD, PUEDES ADORNAR CON UNAS RAJITAS DE CHILE POBLANO Y/O PEREJIL. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rebombis

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