Marco - Visitas: 5.428

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20'
Tiempo de cocción: 10'
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Rapida pero sabrosa.

Ingredientes:

- pasta ("tagliatelle", o "spaghetti", o "penne" ...)

- aceite
- calabacìn
- unas gambas (limpiadas)
- azafràn
- una tazita de brandy (o vino blanco)
- una puntita de preparado para caldo de pescado (opcional)

Instrucciones:

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Enviada por Marco (ver más recetas de Marco)
Publicada el 13 de enero de 2006 a las 11:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6298-Tagliatelle-amarillas-con-calabac-n-y-gambas.html][b][size=5][u]Tagliatelle amarillas con calabacìn y gambas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Rapida pero sabrosa. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - pasta ("tagliatelle", o "spaghetti", o "penne" ...) - aceite - calabacìn - unas gambas (limpiadas) - azafràn - una tazita de brandy (o vino blanco) - una puntita de preparado para caldo de pescado (opcional) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mientras que hierve el agua salada para cocer la pasta, se dora el calabacìn cortado en rodajitas en el aceite, se ponen las gambas y la tazita de brandy, dejandolo evaporar. Se añade un poco de caldo de pescado (una tazita) y el azafràn. [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/17928/Tagliatelle_gamberi_zucchine_1.jpg[/img] Se escurre la pasta y saltea en la sartèn donde se prepararon las gambas y el calabacìn. [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/17928/Tagliatelle_gamberi_zucchine_2.jpg[/img] [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/17928/Tagliatelle_gamberi_zucchine_3.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Marco

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